首页 > 权威问答 > 肾积水可以吃大蒜吗?
患者提问

肾积水可以吃大蒜吗?

提问时间:2020-05-15
医生回复
  • 李六生
    李六生 主任医师
    三甲宜昌市第一人民医院 肾内科

    肾积水可以吃大蒜大蒜营养丰富:每100克含水分69.8克,蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳大蒜水化合物23.6克,钙5毫克,磷44毫克,铁0.4毫克,维生素C3毫克。

    此外,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。含挥发油约0.2%,油中主要成分为大蒜辣素,具有杀菌作用,是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。

    尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。这些对于肾积水有利无害,所以肾积水者可以用的。

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号