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脑梗塞患者可以吃鸭肉吗？

爷爷是个很勤快的人，平常没事做时，从来不会跟别人打牌，而是帮家里整理家务，大家都说奶奶嫁对人啦，今天国庆回家玩时，爷爷也做了我最爱吃的啤酒鸭，不过到了晚上爷爷就无故的晕倒啦，送到医院后，医生说爷爷患有脑梗塞。想得到怎样的帮助:脑梗塞患者要注意什么？

提问时间：2020-06-20

答医生回复

王海涛副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院神经内科

你好！脑梗塞患者的饮食应控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。
可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

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