是可以的,因为菠菜中含抗氧化剂可对抗自由基,减轻关节不适,但是不建议长期的单一的食用菠菜,建议配合其他食物,比如木瓜、南瓜、芒果、腰果、花生、葵花子、杏仁等食物,搭配食用,对关节炎症状的减轻都是有帮助的。
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