吃完热饭嗓子不舒服

病情分析：从您的的症状分析，考虑是慢性咽炎引起的咽异物感可能性大，主要表现为咽异物感，咽干咽痒，有时可出现刺激性咳嗽、痰液增多等症状。

但慢性咽炎并不影响呼吸与吞咽，如果您感觉呼吸或吞咽困难，这种情况需警惕喉部肿物或食道肿物的可能。意见建议：建议及早去耳鼻喉科就诊，进行喉镜检查、食道镜或胃镜检查，排除喉部肿物或食道肿物的可能。

如果没有异常，可口服金嗓利咽丸及藏青果喉片治疗，平时戒烟酒，禁忌辛辣饮食。您说的小凸起有可能是咽后壁淋巴滤泡增生，这个一般不会产生什么影响，服用药物治疗即可。