鹅口疮可以吃豆类。豆类是大豆蛋白质、维生素A和维生素B族及纤维素和大豆异黄酮等的良好来源，是可以吃的，另外建议以豆浆为好。
鹅口疮是口腔溃疡的一种，在饮食方面建议多吃木耳、冬瓜、苦瓜、西瓜等凉性果蔬，果蔬中富含的各种维生素有助于抗炎、消炎。
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