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黄芪能用铁锅煎水吗

我这几天身体很差，吃什么都吸收不了，医生说建议我吃一点中药，调理一下，可以用黄芪煎药来喝，但是我们家里只有铁锅，听说中药不可以用铁锅来煎药，不知道是不是真的，会不会影响药效？

提问时间：2020-05-11

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

像黄芪这样的中药一般来说都不可以用铁锅来煎药，因为铁锅的成分会和中药里面的药元素，发生反应，形成其他的物质，我们不能保证形成的性物质会不会对人体有害，但是药效肯定是会被破坏的，所以一般煎中药都只用砂锅来煎的，这样可以保证中药药效。

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