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VC在含量很高的刺梨和沙棘被晾干做成水果

VC在含量很高的刺梨和沙棘被晾干做成水果干后，再泡茶喝，VC还有吗

提问时间：2020-02-08

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：维生素是人体必需的营养素，必须要从外源食物中获得，体内不能自行合成意见建议：根据你叙说的情况，刺梨和沙棘只要不破坏外面的果皮，维生素C就不会流失，泡水后还可以有

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