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死蟹能吃吗？

提问时间：2020-08-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

螃蟹一定要吃些新鲜的，死螃蟹是不能吃的，因为蟹死后会产生很多的毒素，会引起中毒，严重的还会威胁到生命。而且螃蟹本身细菌就比较多，所有在挑选螃蟹时一定要注意，那些不怎么动，看上去就没有什么精神的螃蟹就不要买了，一定要注意合理饮食。

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