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患者提问

吃了柿子可以喝酸奶吗

提问时间:2020-08-11
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    吃完柿子是可以喝酸奶的,不会引起中毒现象,但对身体健康会有影响,最好在时间上间隔一会儿。柿子和酸奶同食相克,但是说吃柿子喝酸奶中毒还是没有依据的。

    两者一起吃并不会形成毒素,不存在致死的可能性。柿子是不能多吃的,尤其是消化功能不是很好的人,更是不能多吃。

    柿子中的菊酸和纤维首要散布柿子皮和柿子核中,这种成分与食物中的钙、镁、锌、铁等矿物质结合,简单构成不利于人体消化吸收的胃石。

    而酸奶中含有较多的蛋白质,和柿子同食菊酸成分不利于蛋白质的吸收,酸碱结合简单发生沉积,会构成结石,形成腹泻、腹痛、梗阻、溃疡等不适症状。

    再者柿子中的纤维和果胶成分多,会导致人呈现消化不良的症状。柿子和酸奶一起不会中毒,但也是会伤害身体健康的,还是不要在一起吃比较好。

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