糖尿病和血糖高的患者都不宜吃红薯干这类食物。红薯干这类食物含淀粉量比较高,尤其经过烘干和晾晒以后,含糖量非常高,糖尿病和高血糖的患者吃了以后会引起头晕不适、血糖增高等不良症状,严重者可以引起糖尿病高血压、糖尿病心脏病、糖尿病病足,糖尿病视网膜病变等病症。
同时也会干扰糖尿病的治疗。糖尿病患者应避免进食含糖量高的食物,应少量多餐饮食,注意休息。
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