你好、可让孩子吃山药茯苓糕.原料:茯苓30克、黄精20克、陈皮5克、鲜山药500克、白砂糖150克、盐5克制作:1.山药洗净、去皮蒸熟、捣成细泥;
2.黄精、茯苓烘干、研成粉末备用;3.陈皮洗净切丝;4.在锅内加水、糖、盐、用大火烧开、转小火熬化成糖水;5.将山药泥、黄精粉、茯苓粉、陈皮丝依次倒入糖水中搅拌;
6.将制成的山药糊倒入糕饼模抹平、晾凉后切块、即可食用注:阴虚者慎用
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