糖尿病能不能吃萝卜

糖尿病可以适量吃萝卜。萝卜中的膳食纤维丰富,可促进肠胃蠕动,改善便秘的症状。同时,萝卜中的可溶性纤维还可延缓食物的吸收速度,糖尿病患者食用后,可起到控制餐后血糖的作用。

萝卜含有淀粉酶和氧化酶,这些物质可以促进食物中的脂肪和淀粉快速分解,并加速脂肪的代谢,有利于糖尿病患者控制病情。

萝卜可凉拌、炒食、炖食,需注意萝卜不宜与人参、西洋参同时服用,以免影响补益作用。阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食萝卜。

糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一,没有严格的饮食治疗做为前提,血糖很难控制在正常范围:

1、饮食原则以少食多餐为主,禁烟限酒;

2、不宜食用高糖、高脂等食物,如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等;

3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等;

4、少食水果,食用时要以含糖量低为选择原则,同时需根据其含糖量,计算热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。