您好:铬的生理功能主要有:
1.体内葡萄糖耐量因子的重要组成成分:GTF是由三价铬、烟酸、谷氨酸、甘氨酸和含硫氨基酸组成的活性化合物,它能增强胰岛素的生物学作用,可通过活化葡萄糖磷酸变位酶而加快体内葡萄糖的利用,并促使葡萄糖转化为脂肪。
2.影响脂类代谢。
3.促进蛋白质代谢和生长发育。干酪、蛋、肝、苹果皮、香蕉、牛肉、面粉、鸡以及马铃薯等为铬的主要来源。补充铬,可能对治疗糖尿病有辅助作用,但是不能作为常规治疗。而且只要正常饮食就可以提供机体足够的微量元素铬。血糖高到主要问题在于胰岛素的相对或绝对不足,补充胰岛素是最有效的治疗糖尿病的方法。感谢您的提问!
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