问题分析：你好，你买了一些核桃，弄开后发现核桃皮有些发黑，但核桃仁是白的，是可以吃的，可能是核桃放置过久或受潮引起的，只要核桃仁没有变质，变味是可以吃的。
意见建议：核桃一次吃两三个即可，平时多喝水，多吃蔬菜水果及坚果类食品，保持心情愉悦，睡眠充足。
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