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家核桃和山核桃仁的营养成分有区别吗？

提问时间：2020-02-28

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：家核桃含蛋白质，脂肪，碳水化合物，以及丰富的钙，磷，铁，锌和维生素等。山核桃有以上功能外，它的钠，镁，磷，铁，锌，锰等矿物元素和微量元素含量比家核桃要多一些。

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