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新鲜牛胎盘怎么吃好

我听说牛胎盘很补，我不知道怎么办，想了解一下新鲜牛胎盘怎么吃好呢？

提问时间：2020-03-14

答医生回复

顾金萍主治医师

三甲上海市第一妇婴保健院产科

新鲜牛胎盘要经过冷冻，然后才能进行处理的。虽然含有大量的营养物质，但是同样也很容易滋生细菌所以如果没有特殊的情况，不要食用。
如果一定要吃，那么要确保烹饪的时候将食物充分煮熟。

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