慢性胃炎可以吃红薯土豆。红薯富含膳食纤维,具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能,可以促进胃肠蠕动和防止便秘,红薯对人体器官黏膜有特殊保护作用,但红薯在胃中会产生酸,胃溃疡,十二指肠亏盈及胃酸过多者不宜食用,而对慢性胃炎患者无太大影响,马铃薯具有补气,健脾功效,而很多慢性胃炎患者都是脾胃虚弱,所以马铃薯宜食。
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