夏天喝山药薏米芡实粥咨询？

夏天喝山药薏米芡实粥咨询？机关管理者，46岁，经常接待应酬多，偏胖。目前亚健康体质:受凉易拉肚子，肚脐易冷痛，用暖水袋后肚脐冷痛缓解。冬不能座冷板凳，赤脚踏地板感觉向上传凉气。总之喜暖怕寒，喜好夏天。喝山药薏米芡实粥食疗，配方组成:山药.薏米.芡实.干姜1-2片，大枣5枚，黑米，大米，花生米，菱米，红小豆。其中黑米大米花生米为主食。每天早晨一大碗算作早餐，已经服用了一段时间，效果很好！请问:干姜在夏天还能食用吗？这个食疗配方如何？