问患者提问

切完的胡萝卜盘子上留下了红色

这是不是属于正常情况，还可不可以食用啊？

提问时间：2020-06-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

正常情况下，胡萝卜应该是不会掉色的，如果掉色一般可能是由于人工染色而成的，这种食物没有什么营养，建议还是不要吃了，要将盘子清洗干净。

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