吃猪油的好处有补中益气、润燥止痒、解毒的功效，可以涂抹在皮肤表面，缓解皮肤皲裂。而且可以促进食欲，猪油脂中含有大量的氨基酸。
平时吃了之后可以提供很高的热量，有一定的御寒功效。坏处有易于导致肥胖，易于引起心血管疾病。
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