健康指导:黄豆的营养价值最丰富,素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉“绿色的乳牛。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。
但有研究显示认为:男性还是少吃黄豆制品为好。在整个生长发育阶段,男性摄入雌性激素量的多少,会直接影响到未来精子的质量和生育能力,过量的雌性激素摄入甚至可能导致男性在晚年出现睾丸癌(不要太害怕,是可能导致)研究已明确显示,男性食用的黄豆越多,精子的质量也会相应降低,特别是那些在生育方面已经有问题的男性,最好不要吃太多的黄豆
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