银耳红枣枸杞汤的功效有哪些

银耳中的膳食纤维可以助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。银耳多糖它有增强免疫力、抗肿瘤的保健作用。红枣具有补脾和胃，益气养心，安神的功效：可以治疗脾胃虚弱，食欲不振，便溏泄泻，疲乏无力，烦躁失眠等，在鲜枣中它富含维生素C，而且还含有一定量蛋白质，糖类，有机酸，B族维生素，胡萝卜素，钙磷铁等矿物质，还含有三萜类化合物它可以据有抑癌作用。

而枸杞：有滋补肝肾，养肝明目的功效，可治疗腰膝酸软，遗精，头晕目眩，视物模糊等症，并且含有生物碱，多种维生素，矿物质，可以降压，调节血糖和血脂代谢，是有一定的保健功能的。