骨质疏松可以吃醋浸黑豆。骨质疏松注意多吃富含钙、维生素D等营养成分的食物,比如牛奶、鸡蛋、各种肉类、豆制品等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,蛋白质含量高达36%—40%,黑豆还含有19种油脂,不饱和酸含量达80%,还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多种维生素B
1、B
2、B12等人体所需的各种营养素。黑豆能够促进肠胃功能,从而促进钙的吸收利用。
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