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豆浆放在保温杯里

我想将早上打好的豆浆放在保温杯中，密封的很好，然后上班带到公司喝。中间大概过了两三个个小时，打开后还是热的，请问这样还可以喝吗？

提问时间：2020-05-03

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

豆浆可以适当保温一段时间，但是不能太长时间了，会长细菌。从磨出到饮用，时间不要超过4个小时就可以，超过4小时，蛋白质营养会流失。
你这样带到公司是没什么问题的，可以安全食用的。

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