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请问山梨酸钾和盐起反应吗

请问山梨酸钾和盐起反应吗,制作鲜面条山梨酸钾盐碱

提问时间：2020-05-14

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好，山梨酸钾是一种食用防腐剂，一般不和盐碱反应，可以放心。,自己家吃的鲜面条容易坏可以放入山梨酸钾，不要同时加入酸性物质就行，注意使用量的把握，过量的话对身体没有好处。

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