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糖尿病人最适合吃哪种油?

糖尿病人最适合吃哪种油?市面上的油种类太多了,糖尿病人最适合吃哪种油?
提问时间:2020-03-04
答医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    你好,糖尿病人最方便经济的还是吃玉米油和葵花油.玉米油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸,含量达80%以上,主要为亚油酸和油酸,其中亚油酸占油脂总量的50%以上。

    亚油酸是人体自身不能合成的必须脂肪酸,它具有降低人体胆固醇、降血压、软化血管、增加人体肌肉和心脏、心血管系统的机能,预防和改善动脉硬化,糖尿病,减少心脏病发生等作用。

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