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海石菜的营养价值有哪些?

最近亲戚带来了很多海石菜，请问海石菜的营养价值是哪些？

提问时间：2020-10-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

海石菜的营养价值含有丰富的矿物质和多种维生素，它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质，具有降脂功能，对高血压、高血脂有防治作用。
中医认为石花菜能滋阴降火、清肺化痰、清热燥湿、凉血止血，并有解暑等功效。

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