胆结石切除

你好。胆结石患者在饮食上要注意：

1，忌胆固醇高的食物，如猪脑，猪心，鸡蛋，松花蛋，墨鱼，鱼子等

2，忌食动物脂肪，高脂肪是食物，如肥肉，猪油，油煎，油炸及油腻的食物

3，少食糖，巧克力等

4，忌烟酒

5，忌食海鲜，海鱼，蟹，虾

6，忌食刺激性强的食物，如辣椒，五香粉，花椒等

7，忌暴饮暴食所以胆结石病人最好不要吃海鲜，以免影响病情。希望我的回答对你有帮助。饮食方面宜选择细软,营养丰富,易于吸收的食物,烹调方法可以?,炖,煮为主,如粥,面或汤粉,鱼,豆类,蒸水蛋,碎肉,去皮之水果等;不要吃得过饱（以七分饱为宜）,或少吃多餐;减少高糖,高脂肪,高胆固醇的摄入,可适当多吃些杂粮（如燕麦,玉米,薯类等）,少吃甜食,巧克力,肥肉,荤油,油炸食品及动物内脏等.少饮咖啡,茶等刺激性饮料。平时应注意生活规律,起居有序,适当参加体育锻炼;不吸烟,不饮酒。