你好！制黄精用酒和黑豆怎么操作的？

问题分析：用酒、黑豆同蒸后切片用，习称制黄精。黄精，在古代养生学家的眼中是味神奇的延年益寿之品，甚至有久服成仙之说。

就连唐代大诗人杜甫也曾以“扫除白发黄精在，君看他年冰雪容”的佳句来赞美它。黄精味甘．性平。归脾、肺肾经．意见建议：中医一般将其用于气阴两虚证候的治疗．如肺虚燥咳，证见于咳无痰、少痰、鼻燥咽干等。

也用于肾虚精亏，证见腰酸腿软、头晕眼花、耳鸣、道精等。还用于脾胃虚弱，证见四肢困乏、倦怠无力、食欲不振等证的治疗。