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患者提问

蔬菜的营养价值及功效有什么呢?

最近家里的孩子一直不肯吃蔬菜,我想和他说一说蔬菜的营养价值和功效但我并不了解,想知道我应该怎么告诉她呢!
提问时间:2020-03-30
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    蔬菜中含有大量的维生素纤维素和一些丰富的矿物质,所以平时吃一些蔬菜的话有助于身体的排泄因为纤维素对人体的肠胃的蠕动具有很大的帮助效果,之后蔬菜中的纤维素能够促进自己身体的新陈代谢,能够缓解皮肤出现的色斑暗沉等之类的现象,同时蔬菜也是一种较为清淡的食物,多吃一些绿色的蔬菜有助于改善自己的血液,同时多吃绿色的蔬菜能够让自己的身体,不至于出现发胖。

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