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患者提问

产妇下奶鸡汤的做法

男,34岁,老婆不喜欢吃油腻的鸡汤,而我又不擅长做鸡汤,请问鸡汤怎么做?比较下奶?
提问时间:2020-06-25
医生回复
  • 顾金萍
    顾金萍 主治医师
    三甲上海市第一妇婴保健院 产科

    清淡可口的鸡汤是我们生活中常见的佳肴,更是产妇下奶的滋补汤品。买只新鲜的公鸡,将公鸡剁成小块,开水下锅,绰去血沫冲净备用,在汤中放好鸡块,党参,红枣姜片放冷水烧开去浮沫,文火炖两个小时左右,如果喜欢吃烂的就可以多炖一会儿汤好好放入适当的调料即可出锅。

    但孕妇的饮食需要全面化,多样化要适当的吃水果,不要只吃高蛋白,高热量的食物。

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