冠状动脉供血不足可以吃猪血。猪血中富含铁，维生素K及多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处。
冠状动脉供血不足患者在饮食上应低盐低脂清淡饮食，多吃红薯、西红柿、胡萝卜，木耳等蔬菜，这些都能提高患者身体抵抗能力的食物。
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