脊柱脊髓损伤可不可以吃红薯

脊柱脊髓损伤可以吃红薯。脊柱脊髓损伤可以吃红薯。红薯含有膳食纤维、维生素E和维生素C。红薯含有丰富的赖氨酸，与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充。

饮食以高纤维、低脂、低油、低胆固醇为主，避免高热量食物如：油炸、肥肉饮料等。摄取足量蛋白质，可多摄取一些强化身体细胞抵抗自由基的维生素A、C、E丰富的蔬菜水果。