慢性胰腺炎饮食宜高蛋白、高糖类、高维生素、低脂肪、易于消化、少刺激性,以减轻胰腺负担。慢性胰腺炎可吃些不含脂肪的低蛋白流食,病情好转后,宜改用低脂流食。
随着病情的稳定,食欲增加,消化功能改善,可逐步改食低脂半流饮食,少量多餐,以每日5次或6次为宜。
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