问患者提问

米醋泡大蒜泡多久才可以吃呢？

提问时间：2020-05-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：醋泡大蒜最好二十多天就可以吃了，因为蒜泡的时间太长了会生出致癌物质。吃的太多对身体不好。意见建议：建议腌制腊八蒜!应该用上好的老陈醋浸泡无伤痕的大蒜籽,密封。

相关问题