消化性溃疡可不可以吃金针菇

消化性溃疡可以吃金针菇。消化性溃疡饮食应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。限制多渣食物，应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的各种粗粮。

禁吃刺激胃酸分泌的食物，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。平时以三餐规律饮食为宜。

制订合理的饮食制度吃饭定时定量，细嚼慢咽。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，可以食用。