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患者提问

这样搭配吃会影响钙的吸收吗?芹菜不是含有草酸吗?草

这样搭配吃会影响钙的吸收吗?芹菜不是含有草酸吗?草酸与牛奶中的钙不是会反应生成草酸钙吗?草酸钙对人体有危害吗?
提问时间:2020-04-23
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    指导意见:你讲的这种情况没有问题,这属于正常的饮食,并不会形成你想象中的化学反应,正常牛奶中的钙,主要是以优质蛋白的形式存在,可以直接通过肠道消化和吸收,形成有利于身体的营养物质,蔬菜中的营养物质也主要是微量元素类,通过消化吸收逐步吸收,有利于身体健康,这种情况一般不会在消化道内进行化学反应。

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