你好。控制总热能。少食多餐,尽量少吃或不吃糖果点心、甜饮料及脂肪量高的食品,鼓励进食部分杂粮如小米、玉米面、芥麦、麦片等。
多吃新鲜蔬菜水果,尤其是绿叶蔬菜;忌用刺激食品,如酒、咖啡、浓茶、胡椒、辣椒等。限制食盐。每日食盐摄入量控制在5克以下,并尽量少吃盐腌食物如咸鱼、腊肉、酱菜等。
限制胆固醇摄入量,每日300毫克以内;中、重胆固醇血症病人应控制在200毫克以内。少食动物内脏,忌食动物脑、蟹黄、鱼卵等高胆固醇食物。
多选食粗粮、黄豆、绿豆、燕麦、酸奶、芝麻油、玉米油、洋葱、生姜、大蒜、韭菜、芹菜、茄子、黄瓜、菜瓜、冬瓜、山楂、苹果、及海带、紫菜、香菇、黑木耳、海藻等降脂作用的藻类食物和茶叶(尤其是乌龙茶、云南沧茶)。
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