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请问乙肝病毒携带者不可以吃什么?高蛋白可以吗?鸡蛋

请问乙肝病毒携带者不可以吃什么?高蛋白可以吗?鸡蛋?鱼?牛肉?海鲜类的?竹笋?
提问时间:2020-05-07
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  • 李敏然
    李敏然 副主任医师
    三甲暨南大学附属第一医院 感染科

    问题分析:忌食茶叶茶、烟、酒、方便面、稀饭汤、各种滋补品、饮料、矿泉水、果奶之类(因此类食品有防腐剂,均伤脾损肝)。

    忌食动肝、酸冷、碍胃之水果如黄桃、李、草梅、柑、橘、梨、香蕉、柚、橙、甘蔗、干鲜荔枝、桂园、瓜类和糖果、糕饼等甜味食物。

    忌食油腻食物和油炸品如猪头肉、猪脚、熏鹅、肥鸭、麻油鸭、肥猪肉、酱油肉、油条、油饼、油炸鱼等。忌食各种无鳞鱼,如鳗、泥鳅、河鲤、跳鱼等。

    意见建议:忌食寒凉食物如白肚鱼、淡水青鱼、白鲢鱼、黄花菜、大白菜、山东菜、紫菜、海带、绿豆芽、豆腐、丁螺、西红柿等。

    此外,忌冷水淋浴、淋雨、水中作业、劳累过度、饥饱无时。

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