问题分析:您好!现在市面上烧烤的方式多种多样,炭烤的、电烤油炸的等,煤炭考不用明火,主要是热量和烟熏出来的,总体说来,烧烤食用多了可能会致癌,消化系统等均可致癌。
用的食物不卫生还可能导致食物中毒,肠胃炎、食物未烤熟未杀死芽孢或细菌还会导致细菌性痢疾、寄生虫等等,食用油是否合格这都是未可知的。
意见建议:建议少吃或是不吃烧烤,实在嘴馋可以自己学习做来吃,干净卫生并且食用安心,尽量不用炭火熏烤的食物。
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