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问患者提问

虾跟菠菜可以一起吃吗？

最近喜欢吃虾，喜欢做各种虾有关的食物，看书上说有时东西不可以同食，会相克的，有一次，一大帮朋友来做客说要吃菠菜做的汤，我又想吃虾，虾跟菠菜可以一起吃吗？

提问时间：2020-04-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

虾跟菠菜是可以一起吃的。因为虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。波菜中含有较多的草酸，虾中富含钙，但要注意虾和菠菜同食，最好将菠菜煮透，以分解菠菜中的草酸。
这样比较容易吸收。否则菠菜中的草酸会与虾中的钙结合形成草酸钙，不宜吸收而造成结石。

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