脑萎缩可以吃豆腐。脑部的病患一般与豆腐无影响,一般是肾脏、胆结石等不能吃豆腐,因其中含的石膏等会加重病情。脑萎缩患者要做到:血压保持稳定;高压140以下,低压90以下.血糖,血脂控制在正常范围;戒烟,戒酒;合理安排工作,注意休息,避免过度疲劳;作息要规律.按时睡觉,少熬夜.加强功能锻炼是根本,饮食宜清淡,少食辛辣,煎炒,油炸,烈酒等不消化和刺激性食物,多食水果,蔬菜和纤维性食物,多饮水。
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