孕妇能吃土豆吗？

食入发芽、腐烂了的土豆，可导致人体中毒，因为土豆中含有一种叫龙葵素的毒素，而且较集中地分布在发芽、变绿和溃烂的部分。

龙葵素吸收进入血液后有溶血作用，还可麻痹运动、呼吸中枢，刺激胃粘膜，最终可因呼吸中枢麻痹而死亡。此外，龙葵素的结构与人类的甾体激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似　你好，孕妇若长期大量食用含生物碱较高的土豆，蓄积体内会产生致畸效应。

有人推算，有一定遗传倾向并对生物碱敏感的孕妇，食入44.2—252克的土豆，即可能生出畸形儿。而且土豆中的生物碱并不能因常规的水浸、蒸、煮等烹调而减少。

你的情况建议你是可以少量吃些的，祝你健康！