土鸡蛋和洋鸡蛋两个营养价值是不一样的,因为土鸡是完全散养的,吃的是天然的食物,养鸡场里面的鸡是吃的人工饲料的。由于放养的环境和所吃的食物不同,洋鸡出的蛋中,铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋。
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