我今天去菜市场看见有人在卖野生的干蜂蜜，我买了几斤

你好，血糖偏高的人不宜用蜂蜜，因为蜂蜜的含糖量高。每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。

葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。