动脉粥样硬化可以吃杏仁。原因说明:杏仁含有蛋白质、维生素、多种矿物质等,具有润肺化痰、润肠降燥、降低血清胆固醇、提高抵抗力等作用,对于动脉粥样硬化,一般来说,饮食上不宜高热量、高糖、高脂、生冷、辛辣刺激性的食物,根据杏仁的功效,可以适量吃的。
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