问题分析:心脏移植不可以吃大蒜意见建议:在饮食中应避免促使高血压、动脉硬化等病情发展及加重的食品,同时还应限制热量供给,降低肥胖者的体重,减轻心脏负担。
限制蛋白质供,限制高脂肪、高胆固醇食物,如动物内脏、动物油、肌肉、蛋黄、螃蟹、鱼子等。应供给富含VitB、VitC及钙、磷的食物,以维持心肌的营养和脂类代谢。
应多食用新鲜蔬菜及水果,以供给维生素及无机盐,同时还可防止大便干燥。禁用刺激心脏及血管的物质,如烟酒、浓茶、咖啡及葱姜蒜等辛辣调味品。
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