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艾滋病人做饭时被鱼刺扎手出血,冲水洗几分钟后又

艾滋病人做饭时被鱼刺扎手出血,冲水洗几分钟后又切腊肠切时没注意手上有没有血家人吃了后会感染艾滋病吗

提问时间：2020-08-10

答医生回复

韦方丽副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院皮肤性病科

艾滋病病毒一般是生存在人体血液环境里的，一旦离开人体，在空气中会很快死亡，因为它对干燥，阳光，高温等都相当敏感。
一般菜要炒熟和蒸熟，高温的过程早就将HIV病毒杀死了，所以放心，不会导致感染的。

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