吃完柿子多久能吃螃蟹。

螃蟹是属于含蛋白质高的食物，对于身体有好处。但是如果吃了螃蟹之后，再进食柿子，就会因柿子中的鞣质的成分，而引起其蛋白质发生凝结。

而影响其营养物的吸收，或是引起胃中不适的病症，并且还有可能形成胃结石的病症，需要注意。因此如果是吃完柿子之后，最好是4小时之后再进食含蛋白质高的食物。