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请问高尿酸可吃核桃吗

提问时间:2020-05-18
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  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    你好高尿酸的人能吃核桃饮食原则:

    1.应供给足量的碳水化合物和脂肪如对心肾无不利影响应多饮水

    2.烹调方法多用烩、煮、熬、蒸、汆等少用煎、炸方法食物应尽量易消化

    3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物可用食物:米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外其他均可食用

    4.禁用肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等

    5.急性发作期嘌呤应限制在150mg/日左右

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